虫草参怎么吃会比较好？ 2015-03-29 23:07 凭什么骄傲╮问今天朋友来的时候带了一些虫草参，但是我之前的时候从来都是没有听说过这种东西的，虫草参一般是怎么吃的比较好啊？ 专家解答 王喜萍 国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。 虫草参可直接煮成菜肴，可直接洗净后加入一些鸡蛋清，放入油锅中炒热，出锅时撒上椒盐。也可以煮成粥吃，这样对吸收功能比较好。虫草参是一种比较滋补的食品，是可以药用和食用的，具有较好的健脾胃和补精益的功效，而且对于出现咳痰的情况也有较好的缓解作用，还可以补肾。 2015-03-29