猪身上的瘦肉炒什么好吃？
2015-03-30 11:18
轉角遇見你问
因为家里来了一个小客人，而且她不太喜欢吃肥肉，所以我们全家都只能跟着一起吃瘦肉，瘦肉应该拿来炒什么菜比较好吃？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。
瘦肉里面含有大量的氨基酸和蛋白质。而且里面的脂肪含量也非常的少。所以如果你要吃烧肉的炒菜的话可以将烧肉和一些蔬菜混合在一起，不过同时还可以放一点肥肉，这样可以产生一些动物油脂，可以使炒出来的菜更加的香。长期吃瘦肉来代替吃肥肉也是有好处的这样至少可以减少你体内的脂肪含量，可以减少以后高血压高血脂的危险。吃完之后应该适当的做一些运动。