毛蚶的营养有哪些？
2015-03-30 11:36
表面不在乎问
最近我每天都在吃宵夜，我发现在夜间的拍档上有一个食物特别的受欢迎，好像叫做毛蚶，请问这个食物好吗？毛蚶的营养有哪些？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。
毛蚶味道十分的鲜美，是属于淡水中的一种海鲜。毛蚶中含有的丰富的血红蛋白，血红蛋白可以快速地被人体所吸收，可以帮助缓解身体的气血不足，贫血等情况。第二个是毛蚶中有维生素B1和维生素B2，可以滋润皮肤，同时对于胃部的胃酸过多，长期的胃痛胃溃疡的情况得到一定的缓解。第三个是毛蚶还有一定的止痛的作者用，以及可以消除喉咙中痰液的堆积。