鱼油和卵磷脂怎么吃比较好呢？
2015-03-30 16:42
画船听雨眠～问
我的妈妈最近身体不怎么好，尤其体质算是比较差，现在身体会有一点的脂肪，这段时间特别担心他的身体，一般鱼油和卵磷脂怎么吃比较好呢？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。
鱼油里面含有丰富的优质EPA和DHA，脂肪酸，能够有效降低胆固醇或者甘油三酯的含量，有效预防心血管疾病，对于血管的清除病毒的效果比较明显，改善人体血压，缓解动脉硬化等多种问题。能够有效增强人体的防御系统的重要成分，需要注意充分发挥它的作用。卵磷脂可降低血清胆固醇含量，饮食这类的食物需要注意用量，避免造成过度导致营养吸收问题，控制人体血压。