花生卷冰淇淋怎么做
2015-03-30 17:42
身中情花毒问
昨天在楼下小超市买了一支花生卷冰淇淋，口味非常的不错，打算在家里自己做，但是又不知道花生卷冰淇淋的制作方法，所以想问问花生卷冰淇淋怎么做？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。
花生卷冰淇淋是冰淇淋的常见类别，主要是以面粉、温水、冰淇淋、花生米搭配而成的甜品。作为常见的冰淇淋的种类，花生卷冰淇淋制作方法不难，先将饼皮制作好备用，然后将去红衣的花生米装进保鲜袋，用擀面杖碾碎至粉状。接下来在蒸好的饼皮上平铺一层花生粉，然后冰淇淋挖两个球放在花生粉上。最后一个环节是像包春卷一样把饼皮包起来，然后就制作完成了。