海带丝怎么凉拌好吃呢？

专家解答

• 白永明

  国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。

  海带丝含有丰富的人体所需营养，可补充多种微量元素。至于海带凉拌丝的做法，很多人都有很多各自不同的做法。但总得来说，一种比较大众的海带凉拌丝还是比较好做的一种。首先要准备海带这种食材，其次是油，盐，生姜，大蒜，以及葱花等佐料。顾名思义，海带丝首先要把海带切成丝，但现在市场上有专门切海带丝的，如果直接买可以很方便。做的时候，只需将海带丝放入开水中煮熟，即可起锅，加入适当的调料搅拌即可。

  2015-03-30