枸杞子煮粥好吗？
2015-03-31 10:32
恋上丶尼古丁问
老婆买了一些枸杞子用来泡水喝。后来看到网上说，枸杞可以用来做菜，还可以用来煮粥。就用来煮粥不知道枸杞子煮粥好不好？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。
枸杞子是中医当中常用的一味中药。现在也是很多人经常服用的保健品。能够滋补肝肾益精明目。其治疗和保健作用是非常好的。现在很多人都用，枸杞子来泡酒泡水，还有用来做药膳的。用国旗来煮粥也是非常不错的选择。首先大米加水，提前泡半个小时。将泡好的米放入锅中，加入五杯水煮开，然后改成小火熬煮成粥放入枸杞，也可以再加入一些山药。小火熬制三十分钟即可。