简单美食做法是什么呢？
2015-03-31 10:48
我的壞脾氣问
我是一个公司经理经常在外面吃饭，很少在家做饭。最近因为长期在外吃饭，肝火旺盛，胃不舒服，决定以后自己在家做饭。谁知道简单美食做法是什么呢？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。
简单美食的做法有很多，不同的美食有不同的做法，可以根据自己的喜好，选择荤素。如果是早晚做饭，应该熬点儿米粥，或者煲个汤，在菜方面，可以自制几个菜。熬粥的时候最好首先把米或者豆类东西，浸泡一个小时，这样做粥的时候，既节省时间又能熬出米的香味儿。蔬菜类可以凉拌或者爆炒，根据个人的爱好，选择适当的调料。如果想吃什么样的特色菜，可以到网上搜制作方法，然后自己尝试着去做。