香瓜子是能吃的吗？ 2015-03-31 12:54 遗忘的时光问您好，前一段时间朋友到我们家来玩，给我们家送了很多香瓜，我们吃香瓜的时候发现有很多香瓜子，请问香瓜的子能吃吗？香瓜子应该怎么吃比较好呢？ 专家解答 金昌盛 国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。 香瓜子也属于坚果类的一种食物，是可以吃的但是一定要注意吃法，香瓜子是不能直接吃的，首先需要吃香瓜的时候把把子拿出来洗干净晒干，一定要炒熟后才能直接吃，香瓜子也是有很多营养成分的，再炒的时候可以根据自己的喜好炒成咸味的香瓜子或者是甜瓜子，但是不建议吃得太多，因为首先这类食物油脂太多，另外如果一天吃了太多香瓜子，也会导致人体上火的现象出现，可以像瓜子一样当零食吃。 2015-03-31