鸡茸蘑菇汤应该如何做?
2015-03-31 14:05
昆字上下念问
因为我的老公特别喜欢吃鸡肉,我在家也没有什么事,这段时间我想给他做一个鸡茸蘑菇汤,但是我不知道应该怎么做?我想问一下应该如何做呢?
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师,北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。
制作鸡茸蘑菇汤的方法很简单,首先你要准备一些鸡胸肉,然后再把它放入少量的盐和胡椒粉,然后放入微波炉中转三分钟,然后把准备好的员园菇擦干净和牛奶一起打碎,在大锅里放入少量的油和面粉,把它炒成面浆然后盛出,然后等到鸡肉凉后,有时候把它撕成丝,再把蘑菇浆和面浆,再把一些鲜奶油一起放入锅里,用慢火慢慢地煮开,最后再放入少许的食盐,加入一些其他的调料就好了。