人参酒的泡法是怎样的
2015-03-31 14:46
≮若你碰到他≯问
父亲一直都有用人参泡酒喝的习惯，据说对身体很好，结婚后，老公也喜欢喝酒，自己也打算用人参给老公做人参泡酒，但是不知道人参跑就是怎么炮的？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。
人参泡酒是泡酒的常见类别，可以单独泡酒，也可以搭配其他中药材进行泡制，由于食材选择的不同，所以人参泡酒的功效和泡制的方法也有所却别，由于人参是中药材的，而用人参所泡的酒具有一定的药性，所以在食材选择要根据饮食者的体质和需要的保健需求。如果盲目或者不规范的进行人参泡酒，非但达不到滋补的功效，反而会造成副作用，所以人参泡酒的食材非常具有讲究，建议通过中医师对体质进行检查，进而选择与体质相符的人参泡酒，进而充分发挥人参泡酒在身体保健方面的积极作用。