经常吃杏仁好吗？

专家解答

• 薛庆鑫

  国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。

  首先从成分上来说，含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是铁、锌、维生素E等，对人体的生长有着非常重要的作用，而且还能为人体提供一定的营养，因为杏仁含有不饱和脂肪酸，所以很多人减肥时都会吃杏仁来减肥。除此之外，从整体上看，杏仁还有一些药用作用，如润肺止咳、平喘通便等。因为杏仁里面也含有多酚类成分，所以对老年人来说也是不错的选择。

  2015-03-31