紫菜瘦肉粥怎么做
2015-03-31 15:11
黑色掩盖问
听说紫菜瘦肉粥非常适合小朋友食用，但是却不知道紫菜瘦肉粥的制作的方法，加之小孩子对食物比较挑剔，所以想问问紫菜瘦肉粥的做法，紫菜瘦肉粥怎么做
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。
紫菜瘦肉粥是以粳米为主要原料，按照比例搭配紫菜(干)、猪肉、盐制作而成的粥类。作为常见的日常生活粥类，紫菜瘦肉粥的制作方法比较简单，首先紫菜洗净、猪肉切末、粳米淘干净，然后冷水浸泡粳米半小时，开始进入熬制阶段，由于紫菜和瘦弱比较容易熟，所以待粥煮熟差不多的时候，再以此放入瘦肉和紫菜。如果希望粥更加的粘稠，那么可以在锅内多闷几分钟。