青椒炒干子怎么做？
2015-04-01 14:39
轉身ㄨ已陌路问
我和男朋友马上就过恋爱三年纪念日了，我也没有什么别的想法，想为他们做一次菜，她最喜欢吃青椒炒干子，青椒炒干子怎么做啊？
专家解答
-
金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。
青椒炒干子是一道很简单的家常菜，而且含有丰富的维生素c和蛋白质。你先准备好材料，辣椒，干子，还有一些调味品就可以了。先把辣椒都洗干净，然后切成丝，注意要把辣椒子都去掉，干子洗干净以后也均匀的切成丝，把准备好的葱姜蒜拍成末，锅烧热再放油，放入葱姜蒜煸炒，这个时候把辣椒先放下去炒，加一点盐调味，再倒干子，炒一下加点水，差不多就可以出锅了。