制何首乌的功效与作用及食用方法是什么？
2015-04-02 11:31
『屋檐下听雨问
我对何首乌一直都有非常浓厚的兴趣，最近我的朋友送给了我何首乌，我想咨询一下，制何首乌的功效与作用及食用方法是什么？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。
何首乌，这是一种非常非常出名的中药材。一般何首乌的外表都是中棕色的，和人生的颜色有点类似，而且一般也都是年数越久越珍贵，那么作为中药材何首乌的功效及作用是非常广泛的，从古至今何首乌一直都被广泛地应用于治疗。在现代，用何首乌比较多的，相对来讲就是用他的滋养头发这一个方面，何首乌在滋养头发方面的效果非常的好，能够保持头发的黑色，健康，很多洗发水里面也都含有何首乌的成分。