吃火锅的时候要加点什么菜？

专家解答

• 白永明

  国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。

  在吃火锅的时候，我们可以在火锅里加一点生菜、白菜、豆腐和香菜，还可以在里面加一点菇类的食物，我们可以多吃一点鸭血和牛肉，我们还可以用一点海带和豆芽，然后再把这些蔬菜放进火锅里，再加上一些可以去火的果汁，平时多喝一点就可以了。我们吃火锅时，一定要合理饮食，吃完火锅后喝一点酸奶也可以起到降火的效果。

  2015-04-02