灯笼椒的做法有哪些？
2015-04-02 13:43
帘外雨潺潺问
我特别喜欢吃一些松脆爽口的蔬菜，昨天我去菜市场上买了一些灯笼椒，于是我就想要把灯笼椒做菜吃，那么它具体都有哪些做法呢？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。
灯笼椒是一种比较普遍的蔬菜，其可以用于炒肉片，也可以跟土豆一起炒。在炒灯笼椒的时候需要注意，不能炒制时间过久，以免影响灯笼椒松脆的口感。灯笼椒是一种肉质厚而柔软的辣椒，其能够用于做沙拉，也可以用来做菜肴。适量吃一些灯笼椒能够起到良好的利尿消肿的效果，其还能够帮助提高机体免疫力，起到一定的舒缓神经以及解毒利尿的效果。除此之外其还有一定的美容效果。