牛骨汤配料有哪些？
2015-04-02 14:47
微笑着悲伤问
我很喜欢喝牛骨汤，但是都是在外边吃的，今天我想自己亲自做牛骨汤来喝，但是不知道牛骨汤的配料，那么牛骨汤的配料是什么呢
专家解答
-
白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。
牛骨汤配料比较的多，因为不一样的牛骨汤做法所需要的配料也是不一样的。最常见的就是用葱，生姜，蒜头等等调味料配制而成的配料。对于牛骨汤的做法，一般是把这些调料放在水中浸一段时间，然后把他们弄起来之后晾干水分，接着就开始烧水，把准备好的牛骨放进热水里，接着加入已经配好的调料，用慢火炖两个多小时的时间，再把牛骨和汤捞起来就可以吃了。