某些食物中的成分可能会影响到大脑及智力的发育，所以饮食就需要注意避免。铅元素等重金属的摄入会引起贫血、智力减退等一类的疾病，松花蛋等食物就一定要少吃。腌菜含有大量的亚硝酸胺，还有鱼干片、爆米花以及油条等食物中含有人体不易吸收甚至有毒的物质，会降低消化功能和造血机制，所以也不能经常食用。另外，平时也不要过量的饮用橙汁等果汁。