转基因油是可以食用的，其中含有丰富的营养物质，可能对身体有一定的伤害，但转基因油食品的生产已经有十几年的历史，而且副作用也大大降低。转基因油中主要含有丰富的脂肪酸，还会有一些转基因物质存在，一般仪器是检测不出来的。少量的饮食不会有太大的危害，需要注意的是，过量的饮食可能会导致癌症，平时注意饮食健康，多吃一些水果和蔬菜等清淡的食物。