牛排配什么汤最好？
2015-04-03 15:08
萧落、舞花遗问
我最喜欢吃牛排了，但是吃完牛排后总是感觉到嘴里很干涩，这时候我就想喝一些汤来缓解一下，请问一下牛排配什么汤最好?
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。
吃完牛排后，因为人可以挑一些罗宋汤，牛排配罗宋汤最好了，它的一般制作方法是，首先你先要将牛肉川烫先去腥味，然后把它放在锅里煮一下，加入少量的米酒和姜，本来准备好后加入少量的洋葱，然后把它转为小火煮大约三到五分钟，然后揭开锅放入少量的番茄，然后再盖上锅再煮十到十五分钟左右，然后再放入胡萝卜，继续煮十分钟，然后再放入少量的土豆和高丽菜，再用小火煮十分钟，最后关火加调料就好了。