怎样淹醋蒜啊？
2015-04-03 16:45
搁浅得、时光问
醋蒜的味道很不错，之所以我会这样说，是因为我有一次去朋友家做客，吃到醋蒜以后站在都记忆犹新。怎样淹醋蒜啊？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。
醋蒜的方法很简单，先用整个大蒜茎切蒜皮剥掉剩下的最后一层。但留有大蒜，这样整个保持身体还有一盆，加入水将大蒜放入水里水里加入一点盐。约六小时后捞出，浸入水里还有一小锅水，加入盐、糖煮溶待凉，加入乌醋水箱，选择玻璃罐，放入蒜糖酱倒入浸泡，封盖约3个月。食用时加蒜最好还是不行，但是也不可以一次性吃很多我也经常做这个吃的，真的很好吃的。