鸡蛋除湿毒怎么做呢？
2015-04-06 12:40
沒有愛的家问
我昨天去奶奶家里的时候看到奶奶在滚鸡蛋除湿毒，但是我不知道怎么滚鸡蛋，想知道下，鸡蛋除湿毒怎么做呢？
专家解答
-
金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。
首先烧开半锅的开水，最好是所有的水都能够全部的覆盖起来，然后把大火开开，最后把鸡蛋带壳放在锅子里面煮，然后水开三分钟之后就把火候调到最小。一定要在鸡蛋最热的时候剥皮，但是不可以把鸡蛋弄破，趁热的时候就可以在面上滚了，如果再滚的时候出现了很多的红点就证明身体的湿气比较严重，湿毒的大小也是需要我们通过肉眼进行判断的，要注意。