冬季滋补药膳怎么做呢？
2015-04-07 13:11
离别相思苦问
以前每次到冬天的时候舍友总是会感冒，后来社管阿姨知道之后就说冬天的时候可以煲滋补药膳，这样吃了就不会生病，请问冬季滋补药膳应该怎么做呢？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。
冬季滋补药膳有很多种，建议在家里自己做的话可以做当归生姜羊肉汤，羊肉中含有丰富的蛋白质和微量元素能帮助很好的起到滋补的作用，而且多吃羊肉能帮助预防心血管疾病，特别适合冬季的时候补身体，而当归则是一种能益气补血的药材，所以可以经常用来煲汤喝，这样能帮助很好的预防冬季因为免疫力下降而感冒的现象，除此之外生姜中的微量元素能帮助很好的起到驱寒暖胃的作用，也很适合冬季养生。