吃什么食物最补血？
2015-04-07 13:25
忧蓝、似残梦问
我身体不好，看了医生说我需要补血，我是不喜欢吃药补血的，所以希望通过吃食物就能达到补血的效果，有哪些食物比较补血呢？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。
吃药补血是最不好的方法，因为是药都有三分毒，所以最好还是选择用食疗的方法去补血吧，补血的食材有很多如黑豆，黑芝麻，胡萝卜，红枣等，我们广东人最喜欢就是用煲汤的方法去补血，如果是经常用胡萝卜煲汤的话，就能快速的补血。当然如果是严重的病人最好还是根据医生的指示去补血，因为食材补血效果要长期坚持才有效，不然短期补血的效果也是一般。