无公害蔬菜有哪些好处？有哪些作用？
2015-04-07 13:37
又变得落魄问
平时我们家吃菜都是去菜市场买的，今天老公出差回来带回了很多蔬菜说是无公害蔬菜，无公害蔬菜有哪些好处？有哪些作用？
专家解答
-
金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。
由于科技的进步，生活中实用的蔬菜几乎是无公害的蔬菜，这样更有利于人体身体健康。无公害蔬菜是指没有污染或者农药残留的蔬菜，对人的什么没有危害性，即使有污染物残留也是在国家控制的范围内，含量微乎其微。对人体不产生伤害和影响。无公害蔬菜可以防止有些疾病的产生，营养物质更有利于人体的吸收。有利于人体身体健康。购买蔬菜时尽量选择无公害的蔬菜。