地瓜的吃法是什么？
2015-04-07 14:28
离别相思苦问
最近我在老家的亲戚给我们家里送来了很多的地瓜，之前我一直不喜欢吃这个食物，也不了解，所以请问一下地瓜的吃法是什么？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。
地瓜就是我们通常所说的番薯，是一种很常见的食物，其中含有丰富的维生素和一些微量元素，对身体非常好，而且可以帮助促进肠胃的消化和吸收，食用的方法也是很多的，可以将地瓜蒸着或者煮着吃，将泥土洗净以后就加入水进行煮，还可以将地瓜去皮以后，切成一块一块，做地瓜粥，也是非常美味的，如果有微波炉或者烤箱的话，还可以将地瓜进行烘烤了食用。