玛咖的神奇功效有哪些？

专家解答

• 王喜萍

  国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。

  玛咖是一种南美洲的植物，本身营养价值很高，对人的身体也很好，蛋白质含量达10%以上，而且碳水化合物的成分也很高，含有丰富的微量元素和矿物质，含有各种丰富的维生素，含的脂肪也不多，还含有丰富的不饱和脂肪酸，可以直接和蔬菜一起炒着吃，可以起到滋补强身的作用，还可以很好的缓解身体疲劳，让人精力更加充沛。

  2015-04-08