健脾化湿的食物有哪些呢？

专家解答

• 白永明

  国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。

  健脾化湿，主要食物有鲫鱼、苹果、小米、莲子、猪肚等，这些食物都可以起到健脾的作用。另外去湿的食物有鲤鱼、红小豆、生菜、薏米、冬瓜、扁豆、金针菜等。在饮食上多吃一些这些食物，可以有效的起到健脾利湿的作用。还需要注意的是，即使在炎热的夏天，也要养成不吃冷食的习惯。炎热的夏季，吃了生冷的食物，比较凉的东西，很容易造成体质湿气重，脾胃不健康。另外平时也要多注意锻炼，增强身体的抵抗力。

  2015-04-09