玉米炒肉末的做法有哪些？
2015-04-10 17:47
敷衍怎麽演＂问
老公喜欢吃肉类的，儿子喜欢吃甜的，每天给他们做菜成了我最头疼的事了，平时上班又忙没那么多时间，朋友推荐我做肉末玉米，这个玉米炒肉末该怎么做啊？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。
你好，肉末玉米在生活中的做法很简单。首先取玉米洗净放锅里加清水煮熟，然后等到温度降下来的时候，戴上一次性手套将玉米粒取下来备用，然后将肉用温水洗净剁碎，接着另起一锅放油，将肉末放进去翻炒至变色，接着加入少量的酱油翻炒，紧接着将玉米粒放入其中，一起翻炒，这时注意要用小火，且炒的动作不要太重，等到香味出来的时候，再加入盐、鸡精，关火焖一会儿即可得到玉米炒肉末。