胡萝卜干怎么做好吃呢？

2015-04-14 17:59

一季、又一寂问

我以前是有在外面吃过胡萝卜干的，我觉得胡萝卜干是非常清脆可口的，但是我觉得外面的饮食都是不卫生的，想要自己做，不知道胡萝卜干要怎么做好吃呢？

专家解答

王喜萍

国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。

胡萝卜干的做法很简单，此时可将一些胡萝卜清洗干净后，切成长条或切片，在太阳下暴晒，知道晒干后，将其放入准备好的容器中，放入一些盐等调味料，腌制十天左右，即可制成美味的胡萝卜干。但是建议日常最好不要多吃胡萝卜干，因为胡萝卜干是一种腌制食品，而腌制食品对身体有一定的伤害，要注意饮食健康。
2015-04-14