纳豆有什么作用？
2015-04-15 16:48
动情却是空问
最近我吃的最多的菜就是纳豆，因为我妈听了亲戚说这个吃了很好，所以这段时间几乎天天都有纳豆这道菜，我不知道这个豆子吃了有什么用，想问纳豆有什么疗效？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。
纳豆可以降低胆固醇，溶解血栓，所以有心血管疾病的病人或者有高血压的病人吃纳豆是很有好处的。它不仅可以软化血管，而且还可以预防血管硬化，所以有高血脂高血压等的病人应该多吃纳豆。另外纳豆还有抗癌。纳豆里面含有异黄酮等物质，可以帮助肠胃消化。但是纳豆也不能吃的太多，适量就可以了。过多的食用豆制品会造成胃部胀气和肠胃不适。所以建议要吃的适量。