薏米吃了有什么作用？
2015-04-15 16:48
永远沉入海底问
我只吃过薏仁红豆这种甜品，或者是在外面吃甜品的时候加的配料，但是我妈最近买了薏仁回来总爱往米饭里面加，说是粗粮，我吃起来就觉得怪怪的，想问薏米吃了有什么作用吗？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。
薏米最主要的功效就是清热祛湿，而且对皮肤很好，一般薏仁会和红豆搭配在一起，比如红豆薏仁汤，红豆薏仁粥等。薏米还有健脾的作用，多吃薏米可以促进脾胃的消化，促进肠胃蠕动。食欲不好的时候吃薏米，可以促进消化。另外薏米还有抗癌的作用，长期的吃薏米可以有效的抑制癌细胞的生长。而且还是天然的美容品，可以延缓皮肤衰老和去除脸部的皱纹。