柚子应该怎么剥皮呢？

2015-04-16 15:23

紅杏已出頭问

最近看见有人在吃柚子很好吃，所以就买了一个回去，但是发现不会剥柚子皮，所以不会吃，请问柚子皮怎么剥好呢？

专家解答

王喜萍

国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。

剥柚子皮只需要用在柚子皮表面画十字，就像剥橘子皮一样剥掉它，平时可以多吃一些柚子，因为柚子皮含有丰富的维他命和水分，多吃可以帮助很好的补充身体的营养，而且薄的柚子皮最好不要扔掉，因为它可以放在冰箱里，这样可以起到清热解毒的作用，而且还可以把柚子皮洗干净后用来做蜂蜜柚子茶，这样可以很好的起到清热降火的作用。
2015-04-16