泡阿胶用什么黄酒好，注意什么呢？
2015-04-17 16:08
一点点记忆问
我的妈妈建议我平时多喝点黄酒泡的阿胶，因为自己经常出现不来月经的症状，自己比较的在意，使用什么酒泡阿胶是比较好的呢？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。
首选建议选用真材实料的老黄酒，放的时间越长越好，但是需要注意不要变酸了。黄酒里面会含有一些酒精成分，阿胶泡酒之后能够有效提高它的功效，去除了腥味，保质期也是变长了。阿胶主要能够补充身体血液，够通血脉，活血，养血，很好的滋润效果。贫血问题比较严重的话，应该稍微吃点阿胶，对于缓解这方面问题特别有效，之后应该注意饮食健康，但是需要注意控制量。