吃猪肝能够补充身体所需要的什么元素呢？
2015-04-20 09:57
⌒⊙冠盖满京华问
你好，我想请问一下，吃猪肝能够补充身体所需要的什么元素呢？因为我的老婆非常喜欢吃猪肝，我不知道他这样做的目的是什么？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。
你好，猪肝是一种具有多种营养且味道鲜美的肉类食物，多吃猪肝可以有效的补铁补血，这也是很多人尤其是女人喜欢吃猪肝的原因。猪肝怎么做比较好吃呢，小编这里教你一道猪肝的做法。
选择颜色新鲜的猪肝一块，青椒若干，先将青椒和猪肝切成片，然后一起放入油锅里面爆炒两分钟，炒完以后加入少量的食盐即可食用。一道新鲜美味的青椒炒猪肝就做好了。