怎么做烩面片比较好吃呢？
2015-04-21 14:32
你把诺言丢了问
我现在在北方生活，我去外面吃过烩面片，只吃过一次，味道很好，因为是路边摊，感觉比较脏就不怎么敢去吃，烩面片要怎么做比较好呢？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。
烩面片是北方人比较喜欢的一种菜肴，烩面片的做法也是比较简单的，只需要面粉，水，盐，菠菜，鸡蛋，西红柿，还有一些调教品就可以了，首先要和面，和面的时候要加入一些盐，这样味道会比较好，然后把西红柿，鸡蛋，菠菜等调教品放在一起爆炒一会，然后倒水煮开加入面片就可以了，烩面片刚煮开的时候比较好吃，而且营养也比较丰富，可以补充身体足够的热量。