生吃黑芝麻的功效与作用有哪些？
2015-04-21 15:11
萧落、舞花遗问
我的头发是黄的要命的那种，看到我的人都会问我是不是染头发或者是营养不良之类的，我很郁闷，很多人都建议我生吃黑芝麻，请问这样有什么效果？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。
黑芝麻是治疗头发不黑非常好的食材，在很多时候出现头发发黄的现象与身体营养的吸收有很大的关系，黑芝麻含有很丰富的蛋白质经常食用不仅可以改善发质，对肠胃也是非常好的可以预防肠胃方面的疾病，黑芝麻在食用方法上也是非常简单的可以用来做菜、做调料、配料等等，但是一般是不建议生吃黑芝麻的，黑芝麻的营养不能完全的得到发挥，人体也会出现消化不良的现象。