苦柚子能吃吗？有营养吗？
2015-04-22 09:59
染指、红颜笑问
我今天买水果时看到柚子挺新鲜的，可是买回去吃的时候感觉有些苦，基本就吃不出来甜味。那这种柚子还有营养价值吗？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。
正常的柚子含糖量比较低，吃起来通常都会略带苦涩的味道，特别是接近果皮的部位，这种柚子是完全可以食用的。但是柚子在冻坏或者腐烂变质时，苦味就会大大增加，这时就不要再继续食用了。柚子含有多种维生素以及果酸，经常食用可以细化面部皮肤毛孔，起到护肤美白以及祛斑的效果，同时还能提高血管弹性，适合高血压及高血脂病人食用，能够帮助缓解病情。