鲑鱼就是三文鱼吗? 2015-04-22 10:25 没什么好说问我平时爱吃三文鱼,感觉三文鱼味道非常好,那天我去买三文鱼,朋友说三文鱼也是叫鲑鱼,这个还真没听说,鲑鱼就是三文鱼吗? 专家解答 王喜萍 国家三级公共营养师,中国食品营养学会会员,吉林省农产品质量安全学会理事。 三文鱼也叫三文鱼,三文鱼是海里的鱼,是在淡水中产卵,然后到海里培育。三文鱼营养丰富,经常适当的吃三文鱼是对身体非常好的,三文鱼富含高蛋白,味道鲜美,可以煎吃,也可以做三文鱼汤,最常见的是炖三文鱼,在鱼煮的时候用姜醋去腥,一般炖的时间长一点比较好,鱼在深海里可能会吃一些鱼虫,炖的时间久了也会有杀菌的效果,洗鱼的时候一定要洗干净。 2015-04-22