麦仁是什么，有什么效果呢？
2015-04-22 11:16
残阳照、墨痕问
我从小体质就是比较差的，而且这段时间气候的变化是比较明显得，我的妈妈和我说平时可以稍微迟点麦仁，一般麦仁是什么呢，具有什么功效呢？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。
麦仁主要是属于的大麦的产物，算是粗粮里面的一种，可以使用一些东西有效去皮，颜色主要是白色里面带有的青色，需要长时间煮熟的。大多需要从健康饮食的角度，属于一种比较滋补的食物。麦仁具有多方面的功效，不仅能够帮助肠道消化，里面含有的丰富营养和食物纤维，有效提供身体内的能量，对于身体排毒也是帮助比较大的。稍微吃点清淡健康的食物，注意合理搭配。