正常情况下，鸭肉不属于发物。鸭肉本身所含的蛋白质含量就特别高，不过对蛋白质过敏的人就不要吃鸭肉，否则就会少吃鸭肉。发物指的是那些特别容易引发疾病或加重病情的食物，并且手术后患者不能吃这些食物。一般的发物指的是食物，吃了之后会让人感觉不舒服，或者会产生一些副作用。不过，只要不是患有疾病或者没有做手术，发物和普通食物一样都是可以吃的。