如何用柚子皮自制柚子茶呢？

2015-04-24 15:57

專屬、我的殤问

我是一位全职妈妈，夏天到了，我家姑娘最近每天回家都买一杯蜂蜜柚子茶，我觉得外面的东西又不卫生又不划算，一杯就要六七块钱，如何用柚子皮自制柚子茶呢？

专家解答

王喜萍

国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。

夏天到了，清香的水果茶是夏天的首选，外面的茶不卫生也不划算，而且我们经常吃柚子，很多人吃完柚子就把皮弄掉了，简直是浪费，选择颜色较黄绿的部分，把外皮刮下来，越薄越好，千万不要刮到白色的部分，因为柚子会苦涩，把柚子皮放水里煮一个小时，自然凉了，最后根据个人爱好加适量蜂蜜，冰糖，搅拌均匀，这样一杯清爽的蜂蜜柚子茶就做好了。
2015-04-24