柚子皮怎么做成柚子茶呢？
2015-04-24 15:57
无奈风吹雨﹏问
我是一位公司的职员，最近同事觉得旁边奶茶店的蜂蜜柚子茶特别好喝，我也觉得，不过我老公喜欢是柚子，每次皮丢掉我都觉得挺浪费的，柚子皮怎么做成柚子茶呢？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。
蜂蜜柚子茶是一种老少皆宜的养生茶，夏天这种水果茶是清热解暑的必备品，自制的柚子茶即经济又卫生，首先，将柚子皮清洗干净，选取颜色较黄绿的部分，刮下外皮，切勿刮到里面白色的部分，因为白色的地方泡出来会又涩又苦，然后让刮下的柚子皮放在水中煮一个小时，自然放凉，过滤，将滤水按照自己的喜好加入蜂蜜冰糖，一杯清香的柚子茶就做好了，可以供多人一起饮用。