薯片要怎么炸才好吃
2015-04-26 15:36
雨季、莫忧离问
薯片很好吃的，大家都是比较喜欢的，可是总在外面买着吃又有点不放心。所以我想，要是自己买一些原材料的话，就可以在自己家里炸薯片吃了。这样的话，吃着也就放心了。所以我想问问怎样炸薯片。
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。
您好，下面就是炸薯片的方法。首先我们需要准备好3个红薯，将它们分别洗干净然后都切成一小片一小片的。这个片一定要薄，不然出来的口感会比较不好的。之后我们就在锅里放好油，烧开以后就把薯片一点点的放进去，不要堆在一块儿，要一片片的分开放好。大约等上2-3分钟之后就可以捞出来了，凉了之后就可以吃了。炸的时候要小心不要被烫到了。