冬虫夏草怎么吃最滋补身体？

专家解答

• 金昌盛

  国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。

  冬虫夏草有很多吃法，第一，可以和水一起煮来当茶喝，记得一定要煮着喝，不要用开水泡着喝。第二种食法，可以与肉类食品炖着吃，这种食法的功效就是日常保健，调理身体，如果能够长期坚持食用，养生效果非常好。第三，冬虫夏草可以泡药酒，在白酒或保健药酒中充分浸泡，过一段时间后即可饮用。或者与其他药酒一起泡饮，保健养生的功效会更强。

  2015-04-26