芸豆要怎么做才能够好吃 2015-04-26 23:55 坏坏的丫头问今天只有我一个人在家，所以我准备亲自下厨，打开冰箱一看里面只有芸豆，但我之前都没烧过芸豆，所以想问问芸豆怎么做好吃？ 专家解答 薛庆鑫 国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。 大家可以选择炖芸豆是比较简单的，首先炖芸豆在烹饪之前要把锅里的水洗干净再泡一会儿，这样口感会更好，大家泡完之后大家把云豆掰成块，每一块约一寸长，先加油炒热姜和蒜炒香后再把芸豆放入锅里，然后再适当加点水，再加点调料，这个时候还可以加上一些土豆一起炖，这样两者的味道会更加浓郁。 2015-04-26