鸡蛋安排在什么时候吃好？
2015-04-27 00:04
雨打、芭蕉残问
我在网上看到很多人都说一天只能吃一个鸡蛋，有的人说早晨吃了鸡蛋之后晚上就不能再吃了。请问，到底鸡蛋什么时候吃是最好的呢？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。
鸡蛋里面的蛋白质可以让我们有饱腹感，还可以降低饥饿的感觉。正常来说，鸡蛋吃的最好时间是早晨，午餐的时候吃一个煮鸡蛋效果也很好，可以用两三个鸡蛋白与一个蛋黄做成鸡蛋卷。假如在饭店里吃鸡蛋那就要特别小心了，即便是一个煎蛋白也会含有很高的热量，而且油也很多，因此点菜的时候最好告诉饭店的服务员少放油或者干脆不放油。至于晚上就最好不吃了，避免热量堆积，不好消化。