猪肉干要怎么做才好吃呢？

专家解答

• 金昌盛

  国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。

  猪肉干的做法很简单，首先把猪肉洗干净，切碎，切成小块，再切小点，吃起来会方便一点，把糖、酱油、料酒、胡椒、盐、耗油都放在猪肉里，再把猪肉放进去拌匀，再把肉丝和蜂蜜放进去，记得不要放太多，大约半个小时左右，搅拌均匀后，把肉放进锡纸里，刷上一层油，再包上保鲜膜，撕去保鲜膜后再用烤箱烤熟。

  2015-04-27