焖子怎么做才好吃呢?
2015-04-29 10:39
曾经的约定问
头几天外面买了焖子,感觉特别的好吃,就是感觉外面的东西不卫生,我想自己做焖子,这样干净卫生比较放心,焖子怎么做味道好呢?
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。
做焖子首先把焖子切成小块就可以,然后锅里放适量植物油,油烧热了把焖子放锅里,然后放适量酱油,准备好芝麻酱,葱末,白醋,炒好了把焖子放碗里,然后可以放芝麻酱,葱,白醋,辣椒面等,根据个人口味去添加调料,焖子比较黏,炒的过程要勤快的翻焖子才能避免糊了。焖子是地瓜粉或者山药粉制作的,对肠胃蠕动有帮助,对于减肥的人可以经常吃焖子,不但味道好,而且怎么吃也不胖。